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IMU HOTEL KYOTO × PLANT8 共同企画
片岡シェフのヴィーガンフルコース料理(8品)を食べて・泊まって、 10,000円!

地元で採れた野菜を使った、フレンチ仕立てのお料理をご堪能ください!

IMU HOTEL KYOTOの片岡シェフのオリジナルヴィーガンフルコースが楽しめるイベントです。
ここでしか聞けない「通の京都ベジ食べ歩き情報」も!
是非お申し込みください!

過去のIMU HOTEL KYOTOさんとのイベントはこちら
ホテルごはん。ヴィーガンランチを体験。
ヴィーガンセミナー


片岡シェフのヴィーガンフルコース料理(8品)を食べて・泊まって、
10,000円
(税込/朝食付/1人部屋/GoToキャンペーンご利用の場合)


開催日程

  1. 10月 3日(土)〜 4日(日)
  2. 10月10日(土)〜 11日(日)
  3. 10月17日(土)〜 18日(日)


宿泊場所

IMU HOTEL KYOTO
京都府京都市下京区新町仏光寺下る岩戸山町411 TEL 075-353-161


タイムテーブル

1日目16:00までにチェックイン
16:30〜
Plant8玉木の「通の京都ベジ食べ歩き情報」おしゃべり会。Veganドリンク付き
19:00〜
コース料理スタート
19:00〜
食事終了。バータイムなどご自由に。
2日目各自ヴィーガン朝食とチェックアウトご自由に。


ヴィーガンセミナー

京都精進料理矢尾治
京都の有名な各寺社の法要に仕出しするのがメインですが、家庭からも注文できます。

〒600-8486
京都市下京区高辻堀川町358
TEL 075-841-2144
※仕出し専門。
※お店では食事できません。


全日程無事終了いたしました!

今回のイベントは特別ゲストに矢尾治さんをお招きし、ヴィーガンセミナーとして文化と仏教からの精進料理のお話をして頂きました。
矢尾治さんは京都の様々なお寺の行事に供えるお料理の御用達をされています。150年前から、色々な宗派のきまり事に従った料理帳をひきつぎながら、変わらぬレシピを継承されています。

ディナーは片岡シェフの特別メニューのコース仕立て。
旬の野菜を使った、10皿の料理を出して頂きました。
どれも美しく、発想豊かなお料理をつくっていただきました。
コース料理はInstagramにて紹介予定!

今回ご参加くださった皆様と、矢尾治様、IMHOTEL様、他ご協力いただいた皆様に感謝いたします。次回も、プラントベースが広がる企画を準備中です。
お楽しみに!